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„Vegan leben, aber Fleisch verkaufen? Geht nicht, zumindest nicht für Nir Rosenfeld. Nachdem er 2017 seine eigene Ernährung umgestellt hatte, trennte sich der Frankfurter Gastronom von zwei seiner drei Restaurants. Das auf der Frankfurter Einkaufsmeile gelegene „Zeil Kitchen“ behielt er und stellte die Karte vollständig um. Mittlerweile führt Rosenfeld wieder drei Restaurants – allesamt vegan […]

Nir Rosenfeld ist Gastronom und wird Frankfurt verändern! Sein Laden das Zeil Kitchen wird in diesen Tagen zu 100% veganisiert! Seit 2003 ist er auf einer der Haupteinkaufsstraßen von Deutschland und seitdem er vor 1,5 Jahren vegan geworden ist, lodert das Feuer in ihm. Er hat sich zum Ziel gesetzt an jeder Straßenecke von Frankfurt

Familie Rosenfeld ist für mich außergewöhnlich. Sigal trotzt dem Nich-Veganen Schulalltag als leidenschaftliche Lehrerin, während Nir 3 vegane Restaurants in Frankfurt am Main betreibt und die vegane Küche tausenden von Menschen zugänglich macht. Gleichzeitig schaffen sie es unzählige Menschen von der veganen Lebensweise zu inspirieren. Wie sie das machen, was an ihnen so besonders ist,

Wir wünschen uns mehr Liebe auf dem Teller, denn Gewalt schmeckt uns nicht. Interview Special mit Sigal und Nir Rosenfeld Teil 1 | Liebe auf dem Teller von Beautiful Commitment Folge 091.

„(…) Unsere Hauptzutat ist unsere Liebe zu dem, was wir tun. Wir möchten Ihnen einen kleinen Samen des Bewusstseins anbieten, welchen Sie frei sind, auf Ihrem Weg zu säen, zu pflegen und zu ernten.“ (Nir Rosenfeld)

In Folge 3 kocht Nir Rosenfeld, Inhaber der Restaurants Zeil Kitchen, Kuli Alma und Dominion Food Revolution in Frankfurt. Es gibt Cheime, Hummus und frisches Fladenbrot. Nir erzählt von Israel, an was ihn die Gerichte erinnern und was ihn davon überzeugt, vegan zu leben.

Nir Rosenfeld ist Inhaber von den drei Restaurants Kuli Alma, Dominion und Zeil Kitchen mit veganer Kücher in Frankfurt. Mit Raoul Helmer spricht er darüber wie die Doku Dominion sein Leben komplett verändert hat und er heute überzeugter Veganer und Aktivist ist. Die Themenwoche wird präsentiert von: https://www.zeil-kitchen.de/​ https://dominionfood.de/​ https://www.kuli-alma.com/

Keanu Rosenfeld spielt Fußball, lebt vegan und ist ein sehr beeindruckender Junge. Mit seinen 9 Jahren spricht er Wahrheiten unverblümt aus und lebt seine Tierliebe mit ganzem Herzen. Teilt das Video mit allen, die es unbedingt sehen sollte, damit möglichst viele von Keanu inspiriert werden.