Nir Rosenfeld ist Inhaber von den drei Restaurants Kuli Alma, Dominion und Zeil Kitchen mit veganer Kücher in Frankfurt. Mit Raoul Helmer spricht er darüber wie die Doku Dominion sein Leben komplett verändert hat und er heute überzeugter Veganer und Aktivist ist.
Die Themenwoche wird präsentiert von: https://www.zeil-kitchen.de/ https://dominionfood.de/ https://www.kuli-alma.com/